viernes, 5 de julio de 2013

ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS: apuntes


A continuación se presentan tres documentos sobre la estructura de proteínas. Comprende apuntes de estructura primaria, secundaria y terciaria. La estructura cuaternaria se encuentra en la entrada monográfica de la hemoglobina,
La comprensión de la importancia de la relación entre la conformación espacial de las proteínas y la funcionalidad de la proteína es crucial para un comprensión en profundidad de muchos aspectos biomédicos. Incluso comienza a haber evidencias serias de que algunas enfermedades relacionadas con la vejez como el Alzheimer tienen que ver con el plegamiento de las proteínas.
Puedes descargar los tres documentos pulsando en los siguientes enlaces
Una muestra de los apuntes



Mapa mental sobre la Estructura Secundaria. - DESCARGA IMAGEN - DESCARGA pdf 



Si un estudiante elabora un mapa mental demuestra que ha comprendido la estructura del tema y sus conceptos clave. Además es un potente instrumento de repaso.

TEST DE AUTOEVALUACIÓN


1.- En una hélice alfa, los puentes de hidrógeno se forman:
a) Entre grupos R entre sí
b) Entre grupos que intervienen en el enlace peptídico
c) Entre cisteínas
d) Entre los carbonos alfa del armazón proteico
e) Todas las anteriores son falsas.

2.- Una mutación que probablemente desestabilice la hélice alfa será: 
a) Una Lisina por una Arginina
b) Un glutamato por una fenilalanina
c) Una calina por una leucina
d) Una treonina por una serina
e) Hay más de un cambio de los anteriores que desestabilizaría la hélice

3.- Para que una hélice alfa sea más estable en el extremo amino-terminal:
a) Deberá tener aminoácidos con grupo R básico
b) Tendrá que tener aminoácidos con grupo R ácido
c) Tendrá que tener aminoácidos con un grupo NH3+ en su grupo R
d) Debe contener cisteínas que formen puentes disulfuro
e) Las dos primeras son ciertas.

4.- La serina tiene pK1 = 2'2 y pK2 = 9'2.
a) En su zona de tamponamiento de 2'2 habrá concentraciones equivocares de su forma protonada y desprotonada.
b) En su zona de tamponamiento de 9'2 habrá concentraciones equivocares de su forma protonada y desprotonada.
c) En la zona de tamponamiento de 5'7 el 100 % del aminoácido tendrá carga neta 0.
d) En la zona de tamponamiento a pH ácido habrá concentraciones equimolares de la forma protonada y del zwitterion.
e) Las dos primeras correctas

5.- Una de las diferencias entre la hélice alfa y la lámina beta es:
a) Que la primera no forma proteínas fibrosas y la segunda sí.
b) Que la primera tiene E1 y la segunda no
c) Que la primera se puede desnaturalizar y la segunda no
d) Que la primera forma puentes de hidrógeno intracatenarios y la se segunda intercatenarios.
e) Ninguna es realmente una diferencia

6.- Se puede modificar el reparto de cargas de una proteína
a) Por una mutación
b) Por variación del pH
c) Por un aumento de temperatura
d) Por la adición de agentes reductores
e) Las dos primeras son ciertas

7.- La proteína transmembrana de la imagen

a) Tiene giros alfa
b) Es un proteína globular
c) Contiene aminoácidos con grupos R ácidos en la región transmembrana
d) Las tres anteriores son verdaderas
e) Las dos primeras son verdaderas

RESPUESTAS

No hay comentarios:

Publicar un comentario