Esta es la entrada con materiales de apoyo, estudio y autoevaluación de la primera parte del tema de glúcidos de BIOQUÍMICA.
Para aquellos que quieran adquirir estrategias de aprendizaje se ofrece esta presentacuón sobre cómo escribir o pensar definiciones. Las definiciones son los "ladrillos" con los que se construye el edificio del conocimiento. Si no sabes qué es ¿cómo lo vas a utilizar?. Ten claros los conceptos y aprenderás mucho más fácil. En la presentación tienes:
- Principios básicos para una buena definición.
- Ejemplos con los conceptos, fructosa, celulosa, enlace glucosídico y epímero.
El siguiente material es una presentación que contiene ejercicios sobre los glúcidos: cuestiones, relaciones y preguntas de test VF. Si la ejecutas desde ISSUU verás las respuestas al mismo tiempo que pasas las hojas. Si no quieres ver las respuestas lo mejor es que te la descargues de la página de ISSUU o bien desde AQUÍ.
Estas imágenes hacen referencia al test de opciones múltiples que se presenta a continuación:
FIGURA 1.
FIGURA 2.
Cuando rellenes el test y lo envíes llegará a mi formulario de Google. Te enviaré las respuestas en un correo electrónico.
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Una cosa más. Te dejo una presentación para intentar comprender mejor la representación de la fructosa dentro de la molécula de sacarosa de la que forma parte. No siempre es fácil verlo. Espero que te sea de utilidad.
CÓMO DAR LA VUELTA A LA FRUCTOSA -
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